BRMP Jambi Perkuat Kompetensi PMHP melalue Pelatihan HACCP dan Audit Internal
KOTA JAMBI – Fungsional Pengawas Mutu Hasil Pertanian (PMHP) Bale Besar Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Jambi mengikuti pelatihan Pemahaman Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Pengujian Air Minum Dalam Kemasan (AMDK), serto Audit Internal berdasarkan SNI ISO 19011:2018 yang diselenggarokan Bale Standardisasi dan Pelatihan Jaso Industri (BSPJI) Palembang di BRMP Jambi pado 11–12 Mei 2026. Kegiatan iko dibuko Direktur Wilayah BRMP Jambi Yunimar, S.Si., M.Si., bersamo Kapoksi Penerapan dan Penilean Kesesuean Dr. Endi Putra, S.P., M.Si.
Dalam sambutannyo, Yunimar menekankan pentingnyo pelatihan sebage upayo meningkatkan kompetensi sumber dayo manusio dalam mendukung keamanan pangan, pengawasan mutu, serto penerapan standar mutu di sektor pangan dan pertanian. Pelatihan HACCP membahas prinsip pengendalian bahayo pangan biologis, kimia, dan fisik dalam proses produksi pangan, sedangkan pelatihan AMDK difokuskan pado pengawasan mutu dan standar pengujian laboratorium air minum. Selain itu, pelatihan audit internal SNI ISO 19011:2018 membahas teknik audit, evaluasi kesesuean sistem manajemen, penyusunan laporan audit, hinggo tindak lanjut perbaikan.
Kegiatan berlangsung interaktif melalue pemaparan materi, diskusi, studi kasus, dan sesi tanyo jawab yang diikuti PMHP BRMP Jambi serto peserto dari berbage Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Provinsi Jambi. Melalue pelatihan iko, BRMP Jambi berharap kompetensi peserto semakin meningkat sehinggo mampu mendukung terciptanyo sistem keamanan pangan yang lebih baik, peningkatan mutu produk pertanian dan pangan, serto penguatan dayo saing industri di daerah. (RKW)

Komentar
Posting Komentar